速冻米浆-Q/FJLQ 0010 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/FJLQ 0010 S-2022 速冻米浆
简介	本标准规定了速冻米浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于是以大米为主要原料，经用清水清洗、浸泡、加水研磨，添加或不添加糖、食品添加剂，进行定量灌装、速冻工艺制成的速冻米浆，本产品属于速冻制品，供做食品工业用原料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/05/10
实施日期	2022/06/10
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	福建绿泉食品有限公司
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相关标准

米浆本标准规定了米浆的技术要求，生产加工过程要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、大米为主要原料，选择性添加或不添加木薯淀粉、小麦淀粉、ε-聚赖氨酸盐酸盐其中一种或多种为辅料，经浸泡、磨浆、搅拌、加热、包装工艺制成的非即食米浆。本产品为食品加工用原料。
鲜食玉米浆本标准适用于以糯玉米或甜玉米为原料，经剥皮去须、挑选、清洗、脱粒（或不脱粒）、插浆（或磨浆）、拌料（添加水或不添加水、糯米粉、葱花、绵白糖、食用盐）真空包装、高温灭菌、风干沥水等生产工艺加工而成的鲜食玉米浆，该产品为方便食品中其他方便食品。
糯玉米浆包本标准适用于以糯玉米为原料，经剥皮去须、整理、清洗、脱粒（或不脱粒）、插浆（或磨浆）、拌料（添加或不添加水、糯米粉、葱花、绵白糖、食用盐）、定量、真空包装、高温灭菌、风干沥水等工艺制成的糯玉米浆包，产品类别属性为方便食品（其他方便食品）。
速冻食品(速冻食用花瓣) 本标准规定了速冻食品（速冻食用花瓣）的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以重瓣红玫瑰、桂花、茉莉花、金银花、槐花等可食用花瓣为原料，经挑选、清洗、沥水、包装、速冻等工艺加工而成的速冻食品（速冻食用花瓣）。
速冻果蔬汁（速冻果蔬制品） Q/XHGS 0002 S-2021 速冻果蔬汁（速冻果蔬制品）本标准规定了速冻果蔬汁（速冻果蔬制品）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本标准适用于以果蔬为主要原料，适量添加白砂糖，经原料前处理【果蔬挑选、清洗、果核分离（或不果核分离）】、榨汁、过滤（或不过滤）、调配（或不调配）、灌装封口、速冻等工艺制成的果蔬汁（速冻果蔬制品），产品不可直接饮用，为食品原料。
食品速冻装置流态化速冻装置 GB/T 22732-2008 食品速冻装置流态化速冻装置本标准规定了流态化速冻装置的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于快速冻结经初加工后的蔬菜类、水果类、水产品类的速冻装置。

推荐标物

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Q/FJLQ 0010 S-2022 速冻米浆