北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/LZM 0001 S-2020 即食谷物制品 |
简介 |
Q/LZM 0001 S-2020 即食谷物制品 本标准规定了即食谷物制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求、保质期。 本标准适用于以一种或多种谷物制品(如燕麦片、燕麦粉、全麦片、小麦片、小麦粉、大米等)或其它淀粉质类(如玉米片、紫薯粉等)为主要原料,添加豆类及豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果与籽类、乳制品、饮料、饼干、糕点、面包、膨化食品、巧克力及巧克力制品、植物油、食用花卉、麦芽糊精、抗性糊精、藻类及其制品、调味料、新食品原料、药食同源原料、可食用菌种、糖、食用盐等其它原料中的一种或几种,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂中的一种或几种,经混合、成型或不成型、烘烤或不烘烤、粉碎或不粉碎、冷却或不冷却、包装等工艺加工制成的预包装即食谷物制品,以下简称产品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2020/06/25 |
实施日期 | 2020/06/25 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 利质美(上海)投资有限公司 |
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