脱水原味果干-Q/GCFHY 0003 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/GCFHY 0003 S-2019 脱水原味果干
简介	Q/GCFHY 0003 S-2019 脱水原味果干本标准规定了脱水原味果干的要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜水果（芒果、荔枝、香蕉、木菠萝、榴莲、山竹、红毛丹、葡萄、山楂、桃、李、甜瓜、猕猴桃、火龙果、龙眼、榴莲、金桔、柠檬、橙子、百香果、无花果）为原料，经选料、清洗、去皮或不去皮、切分或不切分、脱水干燥、杀菌、包装等工艺制成的即食脱水原味果干。本标准也适用于上述大包装果干为原料，通过分装方式生产的即食脱水原味果干。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/29
实施日期	2019/08/14
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	桂林恭城丰华园食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

脱水原味果干(分装) Q/PLQXQ 0002 S-2021 脱水原味果干(分装) 本文件规定了脱水原味果干（分装)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以大包装脱水原味果干为原料，通过分装方式重新计量包装而成的脱水原味果干。
脱水洋葱 GH/T 1345-2021 脱水洋葱本文件规定了脱水洋葱的术语和定义、分类与分级、要求、检验、包装、标志和标签、运输、贮存。本文件适用于以洋葱为原料经热风干燥、冷冻干燥技术加工的脱水洋葱片、丝、粒、粉。
脱水大蒜本文件规定了脱水大蒜的分类与分级、要求、检验、包装、标识和标签、运输、储存。本文件适用于以大蒜为原料经热风干燥或冷冻干燥加工的脱水大蒜片、粒、粉产品。
脱水辣根本文件规定了脱水辣根的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮藏。本文件适用于以新鲜辣根为原料加工生产的脱水辣根制品。本标准代替GH/T 1174-2017
水果干、水果干包仁制品 Q/NXQT 0018 S-2019 水果干、水果干包仁制品本标准规定了水果干、水果干包仁制品的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以干制大红枣、干制小红枣、干桂圆、干荔枝、葡萄干、柿子干、无花果干、树梅干、杏干、芒果干、枸杞子、黑枸杞干、苹果干、桃干、李子干、梨子干、枇把干、草莓干、菠萝干、猕猴桃干、香蕉干、杨梅干、木瓜干、黑加仑干、桑葚干、脆冬枣干、榴莲干、柠檬干、蓝莓干、蔓越莓干、哈密瓜干、沙棘果干、小番茄干中的一种或多种为原料，辅以或不辅以核桃、花生仁、巴旦木仁、杏仁、葵花籽、腰果仁中的一种或多种，经挑选、清洗或不清洗、去壳或不去壳、去核或不去核、切分或不切分、浸泡或不浸泡、糖渍或不糖渍、冷冻或不冷冻、油炸或不油炸、回晾或不回晾、干燥（脱水）或不干燥、选剔、包入或不包入坚果仁、杀菌、包装而成的水果干、水果干包仁制品。
脱水山药 Q/FWJL 0001 S-2019 脱水山药本标准规定了脱水山药的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以可食用的山药为原料，经清洗、加工、烘干、包装而成的非直接食用的脱水山药。

推荐标物

离子源锥孔密封圈编号：700004321
硝酸钾溶液编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL
水质总氮(标样) 编号：GSB07-3168-2014 CAS号：7757-79-1 标准值： 0.203mg/L
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

Q/GCFHY 0003 S-2019 脱水原味果干