Q/ZDX 0001 S-2019-调味酱-国家标准-其他类-

基本信息
标准名称	Q/ZDX 0001 S-2019 调味酱
简介	Q/ZDX 0001 S-2019 调味酱本标准规定了调味酱的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、鸡肉中的几种为原料，添加大豆油、生活饮用水、牛奶或乳粉、番茄酱、特制咖喱【小麦粉、起酥油（精炼植物油、精炼食用牛油、维生素E、特丁基对苯二酚）、绵白糖、咖喱粉、食用盐、味精】或风味咖喱【食用油脂制品（棕榈油、氢化菜籽油、维生素E）、磷脂、小麦粉、食用盐、淀粉、咖喱粉、洋葱粉、味精、食品添加剂（焦糖色、5’-肌苷酸二钠、柠檬酸、磷脂、琥珀酸二钠）、香辛料、大蒜粉、酵母抽提物、麦芽糊精、食用葡萄糖、食用香精】、咖喱调味粉、鸡精、味精、白砂糖、食用盐、酱油、鸡油、羟丙基二淀粉磷酸酯、蚝油、香辛料【花椒、白胡椒、黑胡椒、八角、姜、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、草果、姜黄、小茴香、丁香、山奈、月桂叶（香叶）、砂仁】、白果、白芷、橘皮（陈皮）、山梨酸钾中的多种，经预处理（清洗、分切、浸泡等）、腌制或不腌制、焯水或不焯水、配料、炒制或不炒制、熬制、灌装、包装、冷冻或不冷冻、加工而成的非即食调味酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/05/27
实施日期	2019/05/27
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	郑州大兴餐饮管理有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0001
醋酸盐缓冲液编号：BWB2059-2016 CAS号：/ 标准值： pH=3.5
丙氨酸氨基转移酶ALT冻干粉编号：GBW(E)090165 标准值： 100U/L
水质总磷(标样) 编号：GSB07-3169-2014 CAS号：7778-77-0 标准值： 0.101mg/L
高锰酸钾滴定溶液编号：GBW(E)083817 CAS号：7722-64-7 标准值： c(1/5KMnO4)= 0.1006mol/L
硫酸滴定溶液编号：GBW(E)083801 CAS号：7664-93-9 标准值： c(1/2H2SO4)=0.1009mol/L

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/ZDX 0001 S-2019 调味酱