北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 |
简介 |
GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定本标准规定了粮食、油料脂肪酸值测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算及表示、精密度。 本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪酸值的测定;石油醚提取法适用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的测定。 本标准不适用于其他油料脂肪酸值的测定。本标准代替GB/T 5510-1985
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2011/09/29 |
实施日期 | 2011/12/01 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 谷物、豆类及其制品 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 |
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