速冻水果原浆-Q/LYSM 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LYSM 0001 S-2022 速冻水果原浆
简介	本文件规定了速冻水果原浆的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以单一水果为原料，经挑选、清洗消毒、去皮、去核、修整、打（取）浆、过滤或不过滤、杀菌或不杀菌、均质或不均质、包装、速冻（使产品中心温度达到≤-18℃）等工艺制成的速冻水果原浆。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/30
实施日期	2022/08/29
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	广西利赢国际商贸有限公司
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