食品安全地方标准红糟酸-DBS45/ 061-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	DBS45/ 061-2019 食品安全地方标准红糟酸
简介	DBS45/ 061-2019 食品安全地方标准红糟酸本标准规定了红糟酸的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜食用果蔬（或食用果蔬咸坯）、红糟为主要原料，添加食用盐，添加或不添加食糖（白砂糖或冰糖等）、米香型白酒、大蒜、辣椒、八角等辅料，原辅料经预处理、清洗、晾晒或晾干、配料、糟渍发酵、包装等工艺加工制成的即食红糟酸。相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会公告（2020年第4号）\|发布《食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定》等食品安全地方标准的公告。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/06/19
标准类型	食品安全地方标准
行业分类	其他食品
颁发部门	广西壮族自治区卫生健康委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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DBS45/ 061-2019 食品安全地方标准 红糟酸

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