北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/GXLL 0005 S-2022 速冻水果原浆(非即食) |
简介 |
本标准规定了速冻水果原浆(非即食)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮藏和保质期。 本标准适用于以新鲜菠萝、芒果、西番莲、番石榴、柠檬、柑橘、木瓜、杨桃、荔枝水果为原料,经原料前处理、制浆、速冻(-18℃以下)、包装成品、入库(-18℃以下)等工艺加工制成的,食用时,经加热煮熟的(非即食)速冻水果原浆。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/08/10 |
实施日期 | 2022/10/02 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 广西亮亮食品集团有限公司 |
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