甘栗甘薯制品罐头-Q/HBLQ 0007 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HBLQ 0007 S-2022 甘栗甘薯制品罐头
简介	本标准规定了甘栗甘薯罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以板栗（不少于50%）、新鲜甘薯或速冻烤甘薯为原料，其中板栗经挑选、烤制（或蒸制）、去皮，新鲜甘薯先经清洗、去皮或不去皮、二次清洗或不二次清洗、修整、烤制（或蒸制），添加白砂糖或麦芽糖、搅碎、成型、冷却，装袋、抽真空或抽真空充氮气或不抽真空不充氮气封口、杀菌、包装工艺加工而成的甘栗甘薯制品罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/18
实施日期	2022/09/18
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	河北栗泉食品有限责任公司
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