T/LZLSF 0011-2022-预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南-国家标准-食品类-

基本信息
标准名称	T/LZLSF 0011-2022 预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南
简介	本文件界定了柳州螺蛳粉原辅料的术语和定义，规定了采购、验收、入库、贮藏等相关管理要求。本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/20
实施日期	2022/05/20
标准类型	团体标准
行业分类	方便食品
颁发部门	柳州市螺蛳粉协会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销服务管理规范本文件界定了预包装柳州螺蛳粉卖点与展销服务所涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销服务基本要求、设备设施、从业人员，展销服务和产品追溯和召回等内容的要求。本文件适用于柳州行政区域内预包装柳州螺蛳粉的专卖点与展销服务，其他区域可参照执行。
预包装柳州螺蛳粉原材料质量第1部分：螺蛳粉用大米本文件界定了螺蛳粉用大米的术语和定义，并规定了质量要求、检验方法及包装、标签、储存和运输的要求。本文件适用于柳州行政区域内的预包装柳州螺蛳粉用大米。
预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求本文件界定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯基本要求、追溯体系建设内容要求。本文件适用于柳州市行政区域内预包装柳州螺蛳粉产品的信息追溯体系建设。
预包装柳州螺蛳粉原材料质量第2部分：汤料用螺蛳本文件规定了预包装柳州螺蛳粉汤料用螺蛳的定义、质量要求、检验方法、检验与判定规则、包装、标志和运输。本文件适用于预包装柳州螺蛳粉汤料所用的螺蛳。
预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术规范本文件规定了预包装柳州螺蛳粉生产质量管理与控制、生产场所、生产工作人员、设施与设备、原辅料质量控制、生产加工工艺质量控制、证实方法。本文件适用于广西壮族自治区柳州市行政区域内，螺蛳粉生产企业的预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术。
预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造规范本文件界定了预包装柳州螺蛳粉的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造选址及厂区环境、厂房和车间、设备与设施、建筑规定等内容的要求。本文件适用于新建、扩建、改建的预包装柳州螺蛳粉厂（以下简称厂房）的设计和建造。

推荐标物

4#不干胶标签铜版纸(贴标机) 编号：LB-003
水中高氯酸盐溶液编号：BWJ4007-2016 CAS号：7791-03-9 标准值： 1000μg/mL
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL
水中二氧化硫溶液编号：BWB2217-2016 CAS号：7446-09-5 标准值： 100μg/mL
四氯乙烯中石油类溶液（HJ 637-2018）（红外法）编号：BWQ7759-2016 标准值： 1000μg/mL
水中总氮溶液编号：GBW(E)083307 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

T/LZLSF 0011-2022 预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南