Q/WSL 0057 S-2021-果蔬酵素粉（山楂黑加仑味）（固体饮料）-国家标准-其他类-

基本信息
标准名称	Q/WSL 0057 S-2021 果蔬酵素粉（山楂黑加仑味）（固体饮料）
简介	Q/WSL 0057 S-2021 果蔬酵素粉（山楂黑加仑味）（固体饮料）本标准规定了果蔬酵素粉（山楂黑加仑味）（固体饮料）的术语和定义、检测指标、检测方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本标准适用于以低聚果糖、圆苞车前子壳粉、低聚木糖、聚葡萄糖、魔芋粉、决明子粉、山楂汁固体饮料、黑加仑果汁粉、发酵复合果蔬粉、白芸豆提取物、柠檬酸、黄原胶、甜菊糖苷、食品用香精为原料，经称量、混合、灌装、包装等工艺制作而成的固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/20
实施日期	2021/05/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	武汉森澜生物科技有限公司
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相关标准

黑加仑果汁粉（固体饮料）本标准规定了黑加仑果汁粉(固体饮料)的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黑加仑为原料，麦芽糊精为辅料(加或不加)，经榨汁、过滤、浓缩或不浓缩、配料或不配料、干燥、粉碎或不粉碎、过筛、检验、包装等工艺生产而成的黑加仑果汁粉(固体饮料)。
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果蔬酵素粉固体饮料 Q/LZSW 0001 S-2021 果蔬酵素粉固体饮料本标准规定了果蔬酵素粉固体饮料的命名规则、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以果蔬酵素粉、低聚异麦芽糖为主要原料，选择性添加麦芽糊精、胶原蛋白、精米汁粉、茶叶粉、白芸豆、魔芋粉、L-阿拉伯糖、金针菇粉、绿咖啡粉、抗性糊精、山梨糖醇、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、乳糖醇、大豆低聚糖、菊粉、聚葡萄糖、三氯蔗糖、食品用香精、水果粉、血橙粉、橄榄果粉、柠檬酸、益生菌粉（添加乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌中的一种或多种菌种）等辅料，经原辅料检验、粉碎、称量、混合、分装、包装工艺加工制成的果蔬酵素粉固体饮料（以下简称产品）。
果蔬酵素粉固体饮料 Q/ZLS 0112 S-2019 果蔬酵素粉固体饮料本标准规定了果蔬酵素粉固体饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以果蔬酵素粉（甘蓝、茄子、青菜花、青瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、柠檬、番茄、葡萄、百香果、番石榴、火龙果、乌梅、荔枝一种或几种为原料，经除杂、清洗、切碎、自然发酵、过滤、喷雾干燥、包装等工艺制成）为主要原料，辅以菊粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖，经配料、混合、干燥灭菌、包装加工而成的果蔬酵素粉固体饮料。
酵素果蔬粉（固体饮料）本文件规定了酵素果蔬粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以综合蔬果酵素粉、决明子粉、荷叶粉、奇异果粉、莱菔子粉、水苏糖为主要原料，适量添加甜菊糖苷、赤藓糖醇，经调配、混合、包装等工艺制成的酵素果蔬粉（固体饮料）。
黑加仑粉本标准适用于以黑加仑浓缩汁为原料，麦芽糊精为辅料（加或不加)，经配料、过滤、灭菌、干燥、过筛、包装等工艺生产而成的黑加仑粉。

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