沙棘原汁（浆）-Q/ZKGQ 0017 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/ZKGQ 0017 S-2021 沙棘原汁（浆）
简介	Q/ZKGQ 0017 S-2021 沙棘原汁（浆）本标准规定了沙棘原汁（浆）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以沙棘鲜果或沙棘冻果为原料，经清洗、榨汁、过滤、调配或不调配、均质、杀菌、灌装、包装等工序制成的沙棘原汁（浆）。本标准适用于以沙棘原浆（汁）为原料，经调配或不调配、杀菌、灌装、包装等工序制成的沙棘原汁（浆）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/05
实施日期	2021/08/05
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	早康枸杞股份有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

枸杞原汁（浆）本标准规定了枸杞原汁(浆) 产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以枸杞鲜果为原料，经拣选、清洗、破碎、调配或不调配、灌装、杀菌、包装等工序制成的枸杞原汁(浆)。
水果原汁（浆）本标准规定了水果原汁（浆）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以苹果、柠檬、猕猴桃、梨子、芒果、葡萄、草莓、百香果、椰子、菠萝、木瓜、火龙果、香蕉、其他可食用水果中的单一品种为原料，经预处理（清洗、削皮）、榨汁（浆）、无菌灌装、冷库贮存的水果原汁（浆），本品可直接饮用或经稀释冲调后饮用。
果蔬原汁（浆）本标准规定了果蔬原汁（浆）的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以果蔬汁（浆）[桃原浆、桃原汁、黄桃原浆、黄桃原汁、非浓缩还原芒果汁（NFC芒果汁）、芒果原浆、苹果原浆、非浓缩还原苹果汁（NFC苹果汁）、橙原浆、非浓缩还原橙汁（NFC橙汁）、草莓原浆、草莓原汁、葡萄原汁、西柚原汁、西柚原浆、非浓缩还原青提汁（NFC青提汁）、非浓缩还原番石榴汁（NFC番石榴汁）、非浓缩还原番石榴浆（NFC番石榴浆）、非浓缩还原胡萝卜汁（NFC胡萝卜汁）、胡萝卜原浆、非浓缩还原香蕉浆（NFC香蕉浆）、梨原浆、非浓缩还原梨汁（NFC梨汁）中的一种或几种]为原料，经调配、过滤、均质、灭菌、灌装、封口加工而成的果蔬汁/浆含量为100%的非浓缩还原的果蔬原汁（浆）。
黑枸杞原汁（浆）本标准规定了黑枸杞原汁（浆）及其饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黑果枸杞汁为原料，经调配或不调配、均质、灌装、杀菌等工序制成的黑枸杞原汁（浆）也可称为黑果枸杞原汁（浆）。
速冻水果原汁（浆）本标准规定了速冻水果原汁(浆)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜水果(不含苹果、山楂)为原料，经挑选、清洗、去皮(或不去皮)、压榨、过滤、包装、速冻等工艺加工制成的速冻水果原汁(浆)，仅公司食品加工企业用于食品加工用的半成品(生制品)。
黑果枸杞原汁（浆）本标准规定了黑果枸杞原汁（浆）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黑果枸杞为原料，经清洗、破碎、研磨（打浆）、调配（或不调配）、杀菌、灌装等工序制成的黑果枸杞原汁（浆）。

推荐标物

水质PH(标样) 编号：GSB07-3159-2014 CAS号：7778-77-0
碘滴定溶液编号：BWZ8013-2016 CAS号：7553-56-2 标准值： c(1/2I2)=0.1008mol/L
水中总氮溶液编号：GBW(E)083307 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

Q/ZKGQ 0017 S-2021 沙棘原汁（浆）