北方伟业计量集团有限公司
冻干粉：冻干菌粉、冻干管
，一次性用完、不得留存
菌液：直接在液体培养基中接种新鲜的培养物培养规定时间后形成的菌悬液，活菌、使用方便
平板：冷却凝固后的固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面
| 培养基 | 酪胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母浸粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，MgSo4：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸三铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，MnSo4：0.05g，吐温80：1.0g，琼脂：25.0g，蒸馏水：1.0L，PH：5.0 |
| 传代方法 | ①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
| 生长条件 | 30℃；24-48h；好氧 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 安全等级 | 1 |
| 形态 | 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，颜色较深，形态扁平，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯 |
| 模式菌株 | no |
| 应用领域 | 酿造食醋 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
| 证书下载 | 说明书文件 |
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