微生物胞外多糖的合成、功能及应用 【距开播还有 10天 19小时 24分 13秒 】

微生物胞外多糖（EPS）是一些微生物通过碳源的吸收同化在细胞内产生并分泌到细胞壁外的聚合物。直播期间不定时红包雨掉落、BNCC细胞、菌种产品特惠来袭，多重豪礼现场送，惊喜福利抽奖等你参与！

• 

  微生物胞外多糖的合成、功能及应用

  韩丽珍

  直播时间： 16:00-17:00

  贵州大学生命科学学院教授，博士，硕士生导师，主要从事环境微生物及微生物生态学研究，长期承担《微生物学》、《农业微生物学》、《环境微生物学》、《微生物资源学》、《微生物生态学》、《环境生物修复技术》、《分子免疫学》、《食品免疫学》、《生命科学导论》等主干课程的教学工作。近年来，主持2项国家自然科学基金项目及多项贵州省科技厅项目；发表论文40余篇，SCI收录6篇。

  微生物胞外多糖（EPS）是一些微生物通过碳源的吸收同化在细胞内产生并分泌到细胞壁外的聚合物。大多数微生物只在恶劣的环境条件下，如重金属胁迫或营养不均衡的压力下才会分泌EPS。由于其同多糖及杂多糖等多种丰富的化学组成，其在食品工业、医药卫生、农业和环境保护方面具有重要的应用价值。本次讲座就EPS的化学组成、EPS的胞内合成和胞外合成、EPS的构效关系及微生物EPS的应用进行介绍，并综述了重金属胁迫对微生物EPS合成的影响及微生物EPS降低重金属污染的生物化学机制。